2回目となりましたファーマー主催　　「味噌作り体験」 2回目で　昨年の失敗も参考にしながら　地域の皆さんと和気藹々。 外の雪も解けてしまいそうな熱気でした。

まずは、前日に下茹でした、大豆を再度茹で上げますミンチに掛けた大豆を塩、麹で混ぜ合わせそれぞれのいれも入れ物に入れ持ち帰ります

和気藹々です