大豆選別作業

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大豆の選別。地道だが画期的。規格外は乾物加工。きな粉になる予定。

手作りきな粉は最高美味しい。  週末の「新そば祭り」に間に合わせないと・・・・

杵つきお餅は「新大正糯」 手作りきな粉 あんこの小豆は「大納言」!!  材料は最高揃い。  お近くの方々遊びに来て下さいね。