農業生産法人有限会社ファーマー

今朝は寒かったです。　外は真っ白。雪ではなく「霜」

車のフロントガラスも真っ白。お湯でもかけないと出れない。　　　事務所内の温度計は「４℃」寒いはずだわ。

大豆の選別。地道だが画期的。規格外は乾物加工。きな粉になる予定。

手作りきな粉は最高美味しい。　　週末の「新そば祭り」に間に合わせないと・・・・

杵つきお餅は「新大正糯」　手作りきな粉　あんこの小豆は「大納言」！！　　材料は最高揃い。　　お近くの方々遊びに来て下さいね。

先日の　石川ＴＶで「西慶寺の山もみじ」生中継観ました。　　今日は自分で見てきました。　　貫禄でした。

今日は末っ子の誕生日。希望はお寿司だったが多数決でお家焼き肉になりました。おおめでとう！

午後4時15分。明るいほどの虹でした。　　感動～

二日前になりますが、長かった稲刈り作業も　いよいよ終わりが来ました。

刈り取っただけで　処理はまだまだ続くが　とりあえずひと段落。　　天気も良くみんなの余裕も見えたので　記念写真。

オペレーターチームだけが集まった写真しか取れなかったが　次は　シルバーチームも含め集合写真を撮りたいものです。

向かって　左から　　谷本、社長、平、小林、宮崎。平均年齢34.2歳です。

まだ刈取やってるよ。なんて言えば聞いた人はびっくり！！

でも　直播栽培は田植作業のひと月遅れの刈取予想ができていたから仕方がない。　　でも遅い。

しかも　もち米にて　町内のいつものお客さんは待ちくたびれて・・・

秋晴れの続く今から　いい所取りで刈り取って来てくれます。

 

 

なんと言うことでしょう。　と思いながらテレビを見ています。　あんなに大きな川が氾濫すると本当に怖いもんだと改めて思いました。

被害にあわれた方々には本当にお見舞い申し上げます。

能登でも　毎日雨が降ってます。　　降り続くこともないけど降ってます。　金沢のスーパーでは　本日県内産コシヒカリの新米販売が始まったと聞きました。　　能登のコシヒカリ刈取はまだ始まりません。もう暫くお待ち下さい。

今年初検査。　フレコンでの検査も初なんで　ちょっと手間取ったが無事終了。

「能登ひかり」「ほむすめ舞」すべて1等米でした。

刈取を開始したが　今週は雨。　今年から　フレコンバックに入れることも出来るようになり　大変楽です。

年々30㎏の紙袋が重く感じます。