農業生産法人有限会社ファーマー

今日は　先日に続き　「ハウスの掛け替え作業」　　天候に左右される作業で　本日決行。

インターンシップ農業体験さん2名の助っ人もあって　スムーズな進行です。

春になり道端にはふきのとうが目立ちます。そして杉花粉も最高飛んでます。春はは良いことばかりではないようです。

今日は春菊を出しに　産直　「おおぞら村　穴水店」に走ります。ついでに乾燥椎茸も。今が旬の生椎茸もいいけれど　意外と人気の乾燥椎茸「どんこ」さん。春菊は生物で数も少ないが　乾燥椎茸にはまだ　数量に余裕あります。一袋1200円Fax受付しています。

原木栽培のと115

27年取りの乾燥椎茸。　肉厚どんこ椎茸の香と風味が詰まっています。

100ｇ入り　1200円（税、送料別）　ご購入希望の方は　faxで。0768-42-1159有限会社　ファーマーまで。

 

今日は中島のカキでBBQ。。。雪の中！と思ったが♪倉庫の中でやってます

本日能登空港隣で講習受けてました。

さす輪島三井雪に覆われてます。。キレイ

凄い。－4度

志賀高原です。気圧でポテチがパンパン。－3度です。

今日は　青空見える中　原木椎茸稙菌作業。　お兄さんたちは上着を一枚、、又一枚、、と脱皮をしながら作業に汗してます。

均等に穴を開け　一つづつ形成菌を埋める。　　地道だが大変な作業です。

雪も落ち着き　今日は平常通り娘は登校。　　バス乗り場まで一緒に歩いた。雪で道幅は狭いが懸命に除雪してくれた跡がくっきり。狭い道幅なりに感謝。きっと除雪車に乗っていた人も　自分チは後回しにして生活道路の確保をしてくれたのだろうと思いながら歩いてきました。

途中の橋で立ち止まり一枚。