農業生産法人有限会社ファーマー

こどもの日。だがどこにも連れて行く事は出来ない。近所に帰省中のお友達が遊びに来てくれて　やっと子供に笑顔。 今日はとても暑いので苗たちもぐったり。を通り越して枯れ始め・・・あわててお水をかけまくり。 人間と同じく苗も水分補給が頻繁です。

苗の使用枚数が多いファーマーさんは今年は遅めの第2段。とは言うもののこの時期は暑い。特に今日は暑かった。汗だくになってハウスに並べました。  

田植の苗配達途中で　ファーマーの大麦を一枚。 風にそよそよなびきながら　記念写真を要求していました。　なかなか良い出来です。  

GWに入ったがまだ　直売所に陳列する商品が出来ていない。　　これではダメで「乾燥椎茸」のみ作りました。 本当はきな粉や米粉も作りたかったが本日はここまで。　　配達に行かなきゃ。

GWが始まり益々忙しいから先にお休みして子供サービス。金沢イオンへ。天気良くてね。新緑も眩しいし海も綺麗だわ。  

今日は朝から雨。事務仕事もたまっているがまずはお客さんの精米作業が先ですね♪ついでてにあれやこれやで１日かかりました。

気が付けばひと月も更新していなかった。　何をしていたか分からないほど忙しかった。 そして田植が始まった。例年よりかなり早いが　人の先から　人の後まで・・・が例年だと思えばこんなもんか。 田植の楽しい風景なんぞご覧ください。 初日なんで葉の出具合　取具合等々の調整も確認しながらやっていたが　途中爪の具合がよくなく欠カブ。調整ついでに補植も自分で。 この先長い戦いになるわ。

今朝　起きてびっくり。なんと外が真っ白！　予報では「雪が降る所も、、、」なんて言ってたが　まさかここだなんて。 昨日は　「初種蒔」いわいる　「播種」でした。そして今日は山の原木椎茸を収穫に朝一に行くつもりでしたが、、、 只今8時。　お日様ピカピカ。まぶしい日差しです。

サクラの蕾も目立ってきている　能登には原木椎茸　のと115の最盛期が再び。　先日の雨が恵みとなりました。 祭日返上で　収穫作業。 そこで　なんとかわいらしい　一列にきちんと並んでいる　椎茸の子供達。 ついでに　夕方　お米を買いに来た知人（笑）　自慢げに新車できたので　記念写真。 良いですね～～～。    

春の天候は落ち着かないまま　「原木椎茸　のと115」最盛期に向かいます。　本日は　こんな感じで、、、力作です。 石油ストーブの上に　ホイル包みのまま　ほっぽって一品出来上り。　素材を生かして、、なんて言い訳しながら今日も美味しいご飯のお供です。