農業生産法人有限会社ファーマー

農機具が入る小屋がなくいつもあっち、こっちに移動させては何とか作業してきたがもう限界にもなって　いよいよ　丸太小屋を建てます。 材木も分けてもらい自分たちで皮むきからやりました。 台風8号の影響でかなりの高温多湿の中でがんばりました。 私もいくつも手に水膨れが出来て痛かった。

今日は　おおぞら村穴水店に「米粉」を置かせてもらいました。 団子や　和菓子等にも使えて便利です。 私は　から揚げにも使い　余った粉は少しのお水で練って団子にしてお味噌汁に中に。 最後まで使い切ります。  

久しぶりの　能登の雨 各地では被害も出ている雨 均等に降ってくれればいいのに。

ホームページリニューアルいたしました、今後ともよろしく お願いいたします。

原木乾燥椎茸の小袋商品が出来ました。 まだまだ店頭に並ぶ事は先だけど　「おおぞら村」には出させて頂いてます。 今度　店先での写真を載せますね。

原木椎茸植菌最盛期、、のはずなんですが余り進んでいません。常に何かが不足します。 原木であったり　菌であったり　人手の時も、、、でも揃った時には凄い早さでこなすお兄ちゃん達。 今日はそれぞれの研修に出かけ作業はお休み。明日は又一気にこなす予定です。頼もしい

朝から　どんどん降ってます。見る見る真っ白。 空はまなり色。 事務所の向の家の前にちょっと綺麗に積っていたから1枚撮ってきました。

今朝8時頃よりチラホラが降り出しました。 寒いです。 予報では昨日よりグッと気温が下がるとの事。　だからって室内でぬくぬくしてると　体力落ちて　肉ついて　困った季節だわ・・・

今年初ブログ。 特に忙しい事もなかったがＰＣに向かう気にはなれず今頃になりました。 年末に少し雪が降っただけで去年の様に「大雪」にもならず過ごしやすいお正月でした。 娘は少ない雪を集め雪だるま。 旦那は「能登てまり」？？と嬉しそうに原木椎茸の収穫。 お出かけは羽咋市に初もうで。 いつもは地元神社のみだけど今年は年男年女なんで・・・数を増やし。 願いは最小限の「家内安全・健康に」です。

今年最後の作品作り。 写真には間に合わなかったが「しいたけ粉」もあるんです。 これからお雑煮なんかで重宝します。 「よもぎ」「きなこ」はお餅と一緒に　徹夜続きでちょっと疲れた。