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原木椎茸 のと115 初共選

本日 のと115初共選。  温暖化で確実に原木椎茸にも影響していますが 何とかこの日に 合わせる事が出来ました。 共選に行く前に 先日頂いた賞状と一緒に記念写真。    今年もたくさんの「のとてまり」が出来ますように・・・・ DSC_0562

能登町桜峠パーキング。

2015121814135000雪積もってますくらいなら      いいかな♪イ

初収穫 原木椎茸 のと115

暖かい 12月半ば。 やっと原木椎茸がチラホラと顔を見せ始めました。 今日は形が悪いがパック詰めが出来たので 産直に出しに行ってきます。 DSC_0545

代掻き完了

穏やかな日です。先週は荒れまくっていた空も今週は穏やかな日となるらしい。家の前の田んぼはすでに代掻きまでして田植待ち? ではなく このまま春を待つそうです。 青い空も映って春らしいでしょ。 DSC_0544

今朝は寒かった。

今朝は寒かったです。 外は真っ白。雪ではなく「霜」 車のフロントガラスも真っ白。お湯でもかけないと出れない。   事務所内の温度計は「4℃」寒いはずだDSC_0541わ。 DSC_0540

大豆選別作業

DSC_0534DSC_0533DSC_0532 大豆の選別。地道だが画期的。規格外は乾物加工。きな粉になる予定。 手作りきな粉は最高美味しい。  週末の「新そば祭り」に間に合わせないと・・・・ 杵つきお餅は「新大正糯」 手作りきな粉 あんこの小豆は「大納言」!!  材料は最高揃い。  お近くの方々遊びに来て下さいね。

西慶寺の「山もみじ」

先日の 石川TVで「西慶寺の山もみじ」生中継観ました。  今日は自分で見てきました。  貫禄でした。 DSC_0532DSC_0531

今日はお誕生会。

今日は末っ子の誕生日。希望はお寿司だったが多数決でお家焼き肉になりました。おおめでとう! DSC_0529

すごい虹を発見

DSC_0526午後4時15分。明るいほどの虹でした。  感動~

遅れた稲刈り終了報告。

二日前になりますが、長かった稲刈り作業も いよいよ終わりが来ました。 刈り取っただけで 処理はまだまだ続くが とりあえずひと段落。  天気も良くみんなの余裕も見えたので 記念写真。 オペレーターチームだけが集まった写真しか取れなかったが 次は シルバーチームも含め集合写真を撮りたいものです。 DSC_0523向かって 左から  谷本、社長、平、小林、宮崎。平均年齢34.2歳です。